동래치과와 두부의 건강 효과 알아볼게요!

 

 

 

 

 

 

 

안녕하세요.

 

 

동래치과 이좋은치과입니다.

 

 

우리 주변의 알짜 음식 중 하나가

바로 두부에요.

 

비교적 싼 가격에 쉽게 구할 수 있는

건강식품인데요.

 

오늘 동래치과에서는

두부섭취가 필요한 이유에 대해

알려드리겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

동래치과, 체력, 근력 유지에 필요

 

예전에는 우리 식생활에서

동물성 단백질이 부족했어요.

 

단백질은 체력, 근력 유지에

꼭 필요한 영양소입니다.

 

두부는 밭에서 나는 소고기로 불리는

콩으로 만들어 식물성 단백질이 풍부해요.

 

육류를 구하기 어렵던 시절,

두부는 귀한 조고기 역할을 충분히 했어요.

 

 

 

 

 

 

동래치과, 두유보다 많은 단백질

 

국립식량과학원의 자료에 따르면

두부100g에는 단백질이 9.3g들어있어요.

 

같은 콩으로 만든 두유(4.4g)보다 

2배나 많이 들어있어요.

 

두부의 주성분인 단백질과

지질의 함유량은 제조법에 따라

수분량이 다르므로

차이가 있어요.

 

 

 

 

 

 

동래치과, 심장질환 예방

 

두부에 풍부한 이소플라본

성분은 심장질환 발병 위험을

낮춰줍니다.

 

특히 폐경전후의 여성들의

심장질환 예방에 좋습니다.

 

식물성 에스트로겐으로도 불리는

이소플라본은 콩 단백질의 하나에요.

 

 

 

 

 

 

동래치과, 피부 노화 예방 도움

 

두부를 먹으면 혈당을 서서히 높여줘요.

속도 편하고 피부도 편해집니다.

 

반면에 탄수화물 과다 음식,

가공식품을 자주 섭취하면

혈당이 급격히 올라

피부 건강에 좋지 않아요.